Маргарет родилась 27.12.1924 г. в Тюрингии, в семье Елены и Макса Хольцманов. В 1923 г. они перебрались в Каунас, где М. Хольцман открыл книжный магазин, который стал не только культурным центром для интеллегенции Каунаса, но и для беженцев из нацистской Германии. В этом магазине можно было приобрести запрещенную нацистами литературу – А. Цвейга, Т. Манна, Л. Фейхтвангера и т.д.
В 1936 г. Хольцманы отказались от немецкого гражданства, став гражданами Литвы. Однако это не спасло Макса Хольцамана и его старшую дочь Марию от гибели – они погибли в первые месяцы войны. Преодолев боль утраты, Елена и Маргарет Хольцман стали участвовать в спасении евреев из Каунасского гетто. В их квартире находили приют сбежавшие из гетто. После окончания войны Елена Хольцман удочерила спасенную Фруму Виткнайте (родители и брат девочки погибли во время ликвидации Каунасского гетто).
После окончания войны Маргарет Хольцман закончила факультет агрономии Академии сельского хозяйства Литвы, затем аспирантуру Московского института растениеводства. Работала в Институте биологии Литвы и в Каунасском ботаническом саду. В 1965 году вместе с матерью эмигрировала в Германию.
В 1999 г. Маргарет и Елена Хольцман были награждены “Крестом спасения погибающего”, в 2005 г. Яд Вашем присвоил Е. Хольцман титул “Праведница Народов Мира”.
На основе дневников Е. Хольцман писатель Рейнхард Кайзер издал книгу „Das Kind soll Leben“ (2000 г.) В 2003 книга была переведена на литовский язык – „Šitas vaikas turi gyventi“ (“Этот ребенок должен жить”) и послужила вдохновением для создания документального фильма “Этюд надежды” (реж. Лиля Копач, соавтор сценария Дануте Сельчинская).