“Вильнюс многонациональный город, здесь можно познакомиться и с другими национальными кухнями. В городе с незапамятных времен проживает много евреев, которые сохранили свои традиции. Есть целый еврейский квартал. Имеются еврейские рестораны и кафе. Своеобразной достопримечательностью является бутербродное кошерное кафе «Лавка бейгелей» (Beigelių krautuvėlė). Она находится по адресу Pylimo g. 4. Интерьеры небольшого заведения весьма просты, но оригинальны. Чем-то напоминают обычную квартиру с книгами и безделушками на полках. Книги можно почитать на месте, а можно купить с собой. Но приходят сюда не за книгами, а за фирменными еврейскими сладостями и бубликами, которые называются бейгели (0,85 евро за штуку). В продаже имеется пять видов бубликов.

В витрине также красуются: леках – еврейский медовый пирог; имберлах – сладкое пряное блюдо из моркови и пряностей и тейглах – медовые шарики. Можно заказать что-нибудь более серьезное. Например, супчик с кнедликами (2 евро), сэндвичи с яичным салатом (3,6 евро), тунцом (3,6 евро) или хумусом (3,6 евро). Все очень вкусно. Кафе открылось недавно – в феврале 2016 года, – но уже стало достопримечательностью”.

http://foto-travel.net/2016/12/litva-vkusnyiy-vilnyus