Besibaigiant vasarai, rugpjūčio 22 d., Šiaulių krašto žydų bendruomenės nariai vyko į Joniškį, kur aplankė Joniškio sinagogas. Miesto centre yra dviejų mūrinių XIX a. sinagogų kompleksas. Jį sudaro vasarinė „Baltoji“ ir žieminė „Raudonoji“ sinagogos. Restauruotos sinagogos tapo svarbiais miesto kultūriniais ir reprezentaciniais centrais.
Raudonojoje sinagogoje atkurtas ir restauruotas unikalus interjeras – lubų puošyba, sienų tapyba, aron kodešas (hebr. – šventoji skrynia), kuriame būdavo saugomi Toros ritiniai. Sinagogoje įrengta ekspozicija „Joniškio krašto žydų istorija ir kultūra“, kuri reprezentuoja Joniškio žydų bendruomenės istoriją iki Antrojo pasaulinio karo. Baltojoje sinagogoje veikia ekspozicija, kurioje panaudojus modernias eksponavimo priemones, kūrybiškai perteikiama Joniškio istorinė raida, svarbiausi miesto istorijos momentai.
Aplankius Joniškio sinagogas, Šiaulių krašto žydų bendruomenės narių laukė edukacija E.Stonio pieno ūkyje. Edukacijos metu buvo pasakojama kaip gaminamas sūris, kokių rūšių sūris gaminamas ūkyje bei vyko E.Stonio pieno ūkyje gaminamos produkcijos degustacija.
