Pirmadienio rytą Ukmergės rajono žydų bendruomenės narė Elena Jakiševa susitiko su Vilniaus Universiteto, istorijos fakulteto, kultūros istorijos programos IV kurso studente Viktorija Marija Lukoševičiūte, rašančią baigiamąjį bakalauro darbą apie košerinę virtuvę. Susitikimo metu studentė Viktorija kalbino interviu bendruomenės narę Eleną Jakiševą. Po to moterys aplankė restoraną/viešbutį „Big Stone“ Ukmergėje, kuriame siūloma paragauti košerinės virtuvės patiekalų. Restorano „Big Stone“ košerinio maisto meniu paruoštas, bendradarbiaujant su Ukmergės rajono žydų bendruomenės narėmis. Viena iš jų – Elena Jakiševa.

Nuotraukose Elena Jakiševa ir Viktorija Marija Lukoševičiūtė ragauja Imberlach – žydišką skanumyną iš morkų, imbiero ir riešutų, kuris pjaustomas rombais –primenančiais deimantus.